Todos los agricultores, fabricantes y manipuladores de alimentos, tienen la responsabilidad de asegurar que los alimentos sean inocuos y aptos para el consumo.

Laboratorio Litoral S.A. Ofrece Servicios de Análisis microbiológicos y residuos , de acuerdo a las exigencias de SENASA, Código Alimentario Argentino y/o Mercados o Compradores internacionales.

La Meta es brindar un servicio analítico de excelencia, que satisfaga la necesidad de nuestros clientes, Seguridad y Calidad alimentaria.

SERVICIOS

• Residuos Autorizados SENASA – PLAN CREHA Leche.
• Control de residuos y contaminantes (Micotoxinas, plaguicidas, metales), acorde a las exigencias nacionales e internacionales.
• Microbiología, Patógenos y Marcadores de Higiene, en productos lácteos y sus derivados.
• Controles Ambientales (Microbiológicos).
• Ensayos de composición Nutricional, Control Grasas, Sodio y Azúcares Totales (Ley Etiquetado Frontal).
• Puntos Críticos de control en procesos producción, Vida útil en Tiempo Real y Acelerado (Diseño de Estudios acorde a las necesidades de cada empresa).
• Control de Trazas de Medicamentos y Sustancias prohibidas, para apertura mercados internacionales (China, Brasil, entre otros).
• Control de Aguas: Parámetros Microbiológicos y Químicos, Sustancias Orgánicas e Inorgánicas (Resoluciones vigentes SENASA, Comunidad Económica Europea, Código Alimentario Argentino).
• CIRCULAR 4366 SENASA SARS CoV-2 en Superficies.

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